饭店工作会不会压一个月工资

饭店工作不应压一个月工资，这是违法的。依据《劳动法》，工资需按约定日期支付，压工资可申请仲裁或诉讼。《劳动法》规定，未及时支付工资，劳动者有权要求赔偿，长期拖欠可能导致经济困难和法律纠纷。
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饭店不应压工资。处理方式：1. 与老板沟通，要求按时支付；2. 若沟通无果，收集证据，如工资条、合同等；3. 向劳动争议仲裁机关申请仲裁，提交证据；4. 对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护合法权益。
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饭店压工资，法律上可通过仲裁或诉讼处理。建议先与老板沟通解决，无果则向劳动争议仲裁机关申请仲裁，仍不满可提起诉讼，根据具体情况选择合适途径。